豪州トマトサウス生産する象徴的な会社ロゼラ社が倒産

和牛はどのようにオーストラリアで成功を収めたのか？ Australia is now one of the world’s largest producers of wagyu beef, but few people know that its success began with a remarkable partnership between Japanese genetics and Aussie cattle producers. This is the story of how trust, science and shared ambition created one of the world’s great agricultural success stories. 現在、オーストラリアは世界有数の和牛生産国です。しかし、その成功が日本の和牛遺伝資源とオージーの畜産家たちとの協力から始まったことは、あまり知られていません。信頼と技術、そして共通の志が生み出した日豪農業協力の物語です。 A Japanese Treasure Finds a New Home 日本の宝が南半球へ For centuries, wagyu cattle were raised almost exclusively in Japan. Their unique genetics produced the exceptional marbling that made Japanese beef famous throughout the world. 和牛は何世紀もの間、日本だけで大切に改良・飼育されてきました。その優れた遺伝資源は、美しい霜降り肉を生み出し、日本を代表する食文化の一つとなりました。 Until the late twentieth century, very few wagyu cattle or their genetics left Japan. 20世紀後半まで、生きた和牛やその遺伝資源が海外へ渡ることは、ほとんどありませんでした。 Everything changed when Aussie cattle producers recognised the…

オーストラリアで毎日使われる便利なものが、日本生まれだと知っていましたか？ Aussies scan QR codes countless times every day—for café menus, concert tickets, parking and payments. Yet few realise the technology was invented in Japan by one engineer who wanted to make work easier. カフェのメニュー、コンサートのチケット、駐車場の精算やキャッシュレス決済。オーストラリアでも毎日使われるQRコードですが、その技術が日本で、一人の技術者によって生み出されたことはあまり知られていません。 Meet the man behind the square あの四角いコードを生んだ技術者 In 1994, Japanese engineer Masahiro Hara developed the QR code while working for Denso Wave. The company needed a faster way to track vehicle components during manufacturing. Hara’s solution could store far more information than ordinary barcodes while remaining quick to scan. 1994年、日本の技術者・原昌宏（はら まさひろ）さんは、デンソーウェーブで働きながらQRコードを開発しました。自動車部品をより効率よく管理するため、従来のバーコードより多くの情報を記録でき、素早く読み取れる仕組みを考え出したのです。 A gift, not a monopoly 独占ではなく、世界への贈り物 Although Denso Wave patented the technology, it chose not to enforce the patent rights. This allowed QR codes…