豪キャブラリー：A Moreton Bay Bug’s No Insect
モートン・ベイ・バッグは虫じゃないよ！
「モートンベイ・バグ」は、オーストラリア沿岸、特にクイーンズランド州周辺に生息するウチワエビの一種。
A Moreton Bay Bug may sound like an insect, but it’s actually one of Australia’s seafood delicacies. The Moreton Bay Bug is a species of slipper lobster found in Australian waters, particularly around Queensland.
名前こそちょっと変わっているが、虫ではなく、甘くて繊細な身が人気の甲殻類だ。
Despite its unusual name, it isn’t a bug at all. It’s a type of crustacean prized for its sweet, delicate meat.
オーストラリアのシーフードレストランでは定番で、グリルやバーベキュー、バターとレモンを添えて出されることが多い。
The species takes its name from Moreton Bay near Brisbane in Queensland.
名前の由来は、クイーンズランド州ブリスベン近くのモートン湾。
Moreton Bay Bugs are popular in Australian seafood restaurants and are often grilled, barbecued, or served with butter and lemon.
日本の海鮮好きなら、味わいはロブスターと大ぶりのエビの中間、といったところだと感じるかもしれない。
Japanese seafood lovers might compare their rich flavour to a cross between lobster and large prawns.
オーストラリアを訪れるなら、このモートンベイ・バグを味わうのは、現地の食文化を楽しむうまい方法だ。
For visitors to Australia, trying Moreton Bay Bug is a delicious way to experience local cuisine.
